菜薊屬

菜薊屬（學名：Cynara）是菊科下的一個屬，包含了約十種類似薊的多年生植物，原生種分布於環地中海區域、非洲西北部及加那利群島。

菜蓟属
刺菜薊（C. cardunculus）的花
科学分类
界： 植物界 Plantae
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真双子叶植物 Eudicots
演化支： 菊类植物 Asterids
目： 菊目 Asterales
科： 菊科 Asteraceae
亚科： 管状花亚科 Carduoideae
族： 菜蓟族 Cynareae
亚族： 飞廉亚族 Carduinae
属： 菜蓟属 Cynara

菜薊屬植物常被一些鱗翅目物種的幼蟲作為食物。而當中的菜薊（雅枝竹）被裁培作食材之用。

參考文獻
  • Mabberley, D.J. 1987. The Plant Book. A portable dictionary of the higher plants. Cambridge University Press, Cambridge. 706 p. ISBN 0-521-34060-8.
  • Robbins, W.W., M. K. Bellue, and W. S. Ball. 1970. Weeds of California. State of California, Dept. of Agriculture. 547 p.
  • . Flora of North America.
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