蘋果汁
製造過程
蘋果汁的製造是先壓榨蘋果果肉,再將果汁部分過濾出來,通常在工廠中會再進行低溫殺菌處理。 由於自製蘋果汁的過程必須榨汁再將果肉殘渣過濾掉而相當麻煩,通常只有工廠會大量生產蘋果汁,和極容易自製的柳橙汁或檸檬汁競爭。目前蘋果汁是全世界最普遍的果汁之一,生產蘋果汁的工廠主要分布在中國和美國。
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