蘭戈斯
蘭戈斯 (匈牙利語:) 是匈牙利的一道傳統菜餚,做法是將由麵粉、酵母、鹽水製作而成的麵包油炸使用[1]。蘭戈斯同樣在塞爾維亞的伏伊伏迪那食用,由當地的匈牙利人製作。由於蘭戈斯價錢便宜且做法簡單,因此經常作為快餐食用。除了匈牙利之外,在奧地利也能買到蘭戈斯[2]。
别称 | Lalanga |
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类型 | 無酵餅 |
起源地 | 匈牙利 |
主要成分 | 麵粉、麵包酵母、鹽 |
參考資料
- Hungarian lángos
- German Langoschrezepte 的存檔,存档日期2008-12-19.
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