西西里飲食

西西里飲食（英語：）受到了過去兩年前西西里島文化的影響[1]。雖然西西里飲食和義大利飲食有很多共同之處，但西西里飲食也受到希臘、西班牙、法國和阿拉伯飲食文化的印象。西元前5世紀時，西西里人廚師Mithaecus創建了西西里的飲食文化並將其帶到希臘[2]。他是第一個西西里人希臘語食譜作者。西西里飲食的代表性食品有西西里披薩等。