豬肉粉
豬肉粉
是一種
馬來西亞
華人的麵食,以
猪大骨
为汤底,麵可以用
米粉
、
油麵
或是
粿條
,配料为
猪肉片
、猪
内脏
(猪肝,猪腰,猪肠)及
猪油渣
[1]
,是
吉隆坡
、
檳城
一帶常見的食物,也常作
早餐
食用。
豬肉粉
參考資料
生肉麵、豬肉粉、豬肉丸粉
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