赤小豆

赤小豆学名),又名赤豆紅飯豆飯豆蛋白豆赤山豆,是豆科植物,外形與紅豆相似而稍微細長,致生混淆。飯豆另有其他顏色,以紅色黃色為主,紅色即赤小豆

赤小豆
科学分类
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 豆目 Fabales
科: 豆科 Fabaceae
亚科: 蝶形花亚科 Faboideae
属: 豇豆属 Vigna
种: 赤小豆 V. umbellata
二名法
Vigna umbellata
(Thunb.) Ohwi & H. Ohashi
異名

Azukia umbellata (Thunb.)Ohwi
Dolichos umbellatus Thunb.
Phaseolus calcaratus Roxb.
Phaseolus ricciardus Ten.
Vigna calcarata (Roxb.)Kurz
[1]

赤小豆主要用於中藥材,常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。

赤小豆(左) 紅豆(右)

漢醫學功效

性味:

赤小豆甘偏涼,不若紅豆性味甘平。

功效:

利水、解毒、消,久服令人枯瘦

複方:

参考文献

外部連結


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