達克瓦茲蛋糕
達克瓦茲蛋糕（英語：，法语发音：[dakwɑz]）是一種由扁桃（在臺灣稱為杏仁）、榛子（在臺灣稱為）和新鮮奶油（或黄油）製成的泡沫蛋糕[1]。
 達克瓦茲幕斯蛋糕 | |
| 类型 | 泡沫蛋糕 |
|---|---|
| 上菜顺序 | 甜點 |
| 起源地 |  法國 |
| 上菜温度 | 冷 |
| 主要成分 | 蛋白脆饼（扁桃和榛子）和新鮮奶油（或黄油） |
參見
參考資料
- Child, Julia. . Harmondsworth: Penguin Books. 1978: 647. ISBN 0-14-046221-X.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.