雞油菌目
鸡油菌目（学名：Cantharellales）是伞菌纲下的一目。这一目不仅包括鸡油菌，也包含了一些齿菌（齒菌科）、珊瑚菌（滑瑚菌科、锁瑚菌科）以及皮壳菌（Botryobasidiaceae）。
| 鸡油菌目 | |
|---|---|
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| 鸡油菌 Cantharellus cibarius | |
科学分类  | |
| 界： | 真菌界 Fungi |
| 门： | 担子菌门 Basidiomycota |
| 纲： | 傘菌綱 Agaricomycetes |
| 目： | 鸡油菌目 Cantharellales Gäum. (1926) |
| 科 | |
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参见内文 | |
| 異名 | |
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Botryobasidiales Jülich | |
鸡油菌目中的真菌可與植物形成外生菌根菌、腐生菌與兰科菌根等菌根。[1][2][3]
该目中，齿菌属真菌（特别是美味齿菌）可食用，味道鲜美。[1][4]而角擔菌科的一些真菌——尤其以立枯丝核菌而闻名——可造成谷物等经济作物出现褐斑病等严重疾病。[3][5]
分类
- 滑瑚菌科 Aphelariaceae
- Botryobasidiaceae
- 鸡油菌科 Cantharellaceae
- 角擔菌科 Ceratobasidiaceae
- 锁瑚菌科 Clavulinaceae
- 齒菌科 Hydnaceae
- 胶膜菌科 Tulasnellaceae
参考资料
- Pegler DN, Roberts PJ, Spooner BM. . Kew: Royal Botanic Gardens. 1997. ISBN 1900347156.
- Langer G. . Berlin: J. Cramer. 1994. ISBN 3443590608.
- Roberts P. . Kew: Royal Botanic Gardens. 1999: 239. ISBN 1900347695.
- Persson O. . Berkeley: Ten Speed Press. 1998: 120. ISBN 0898159474.
- Sneh B, Jabaji-Hare S, Neate S, Dijst G. (eds). . Dordrecht: Kluwer. 1996: 578. ISBN 0792336445.
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