韓熙順

韓熙順韓語:1889年-1972年)是朝鮮王朝最後一批尚宮之一。電視劇大長今裡長今的師父設定為韓尚宮就是為了紀念她。

韓熙順尚宮

韓熙順於高宗三十九年(13歲)進宮,當德壽宮內人,負責高宗和純宗的膳食。1908年(純宗皇帝隆熙二年)擔任水剌尚宮(即是御膳廚房尚宮),在景福宮昌德宮工作。

戰後,韓熙順尚宮願意向一位名叫黃慧性(1920-2006)的女子傳授朝鮮宮廷膳食製作方法。朝鮮宮廷膳食才能延續到今天。黃性慧是電視劇大長今的美食顧問韓福麗母親

參考資料

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