高樓麵

高樓麵（越南語：）是越南一種麵類料理，裡面加了猪肉和蔬菜，這種料理發源自廣南省會安市，所以又稱會安乾麵。[1]

高樓麵
一碗高樓麵
类型麵
起源地越南
地区會安市
主要成分麵、豬肉和蔬菜

由來

關於高樓麵之由來有多種說法，普遍是認為其由乾撈麵演變而來。[2]

参考文献
  1. noodlepie: Cao lau 的存檔，存档日期2007-09-28.
  2. . [2016-11-03]. （原始内容存档于2011-08-24）.

外部連結
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