鳳梨汁是由鳳梨果肉榨出的果汁。 鳳梨汁的營養價值與新鮮鳳梨的果肉差異不大,由於鳳梨果肉含有能分解蛋白質的酵素,故經常飲用鳳梨汁,能夠幫助消化吸收。鳳梨中亦含有豐富的各種維生素(尤其是維生素C),可以降低罹患腎臟疾病、高血壓與支氣管炎等疾病之風險。