黃顙魚
黄颡鱼(学名:)又称 疯鲿,是鲶形目鲿科一种常见的底栖性淡水鱼,主要分布于中国长江水系和珠江水系。在长江上游川渝、贵州俗名 黄辣丁[注 1],下游江苏、上海和浙江一带俗称 䱀䲉鱼(吴语音:aon sy ng,常误作 昂刺鱼),南昌称为 黄牙头,长沙称为 黄鸭叫[1][2],徐州稱「鮥魚」[3],广东俗称 黄骨鱼,黑龙江流域俗称 嘎牙子。
黃顙魚 | |
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保护状况 | |
科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
目: | 鮎形目 Siluriformes |
科: | 鱨科 Bagridae |
属: | 黄颡鱼属 Pelteobagrus |
种: | 黃顙魚 P. fulvidraco |
二名法 | |
Pelteobagrus fulvidraco | |
異名 | |
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黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动,喜底栖生活,白昼潜伏于水底,夜间则游到水上层觅食。食性较杂,主食底栖无脊椎动物。4-5 月产卵,有掘坑筑巢和保护后代的习性。幼鱼多在江湖沿岸觅食。成体最大约 750 克。通身无鳞;体呈黄色,具褐色斑块;有多根细长的胡须。
寄生蟲
已知黃顙魚的腸道是吸蟲綱的闽江达氏吸虫(Dietziella minjiana Wang, 1979)[4]及纺锤达氏吸虫(Dietziella fusiforme Wang, 1983)[5]兩個物種的棲息地。
食用
黄颡鱼是被大量养殖的食用鱼,其分布广、产量高且适应力强,肉嫩而味美,少刺多脂。广东有著名的 黄骨鱼豆腐汤 与 黄骨鱼蒸豆腐。
图册
- 黄刺鱼
- 黄刺鱼
- 黄刺鱼
注釋
- 又作黄蜡丁
參考資料
- . 红网. [2013-06-17] (中文(中国大陆)).
- . 新浪网. [2012-09-17] (中文(中国大陆)).
- 但鮥讀做luò時在通常漢語中指的是小型鱘魚,讀做gé時指鱷類。
- 中国科学院动物研究所. . 《中国动物物种编目数据库》. 中国科学院微生物研究所. [2020-08-29]. (原始内容存档于2016-03-05) (中文(简体)).
- 汪溥钦; 赵玉如; 陈清泉; 陶家玉. . 《福建师大学報 (自然科學版)》. 1983, 1983年 (02期). ISSN 1000-5277 (中文(简体)).
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