丝绸
历史
全新世大暖期(大西洋期)为中国带来了温暖的气候,令桑树和蚕的养殖,能於黄河流域广泛进行。傳說黃帝妻嫘祖發明「養蠶取絲」,惟丝绸究竟何时发明尚具争议。考古学家在1998年河南荥阳青台遗址的一次考古中,发现了距今约5500年的丝绸碎片。另一种说法是在河姆渡遗址中人们已发现了纺织工具,借此可以推断,丝绸的使用至少不迟于良渚文化[1]。不过世界上最具影响力的说法,是中国科学家在1958年考古发现的,公元前3700-前3100年(大汶口文化时期)的丝绸织品。
丝绸织品技术曾由中国垄断数百年,由于其在当时是复杂的工艺,又因其特有的手感和光泽,备受人们的关注,因而丝织品为工业革命以前,世界主要的国际贸易物资[2]。最早丝绸织品只有帝王才能使用,但丝绸业的快速发展令丝绸文化不断的从地理上、社会上渗透进入中华文化。并成为中国商人对外贸易中一项必不可少的高级物品。
起初中国严密控制着丝绸织造业和养蚕业的技术流传,并禁止其流向外国。但朝鮮半島地區则在中国移民的协助下,于公元前200年成功实现养蚕技术的突破[3]。此外,西域和田河流域(前500年-前300年)与印度(前300年之前)成功实现养蚕。不过罗马帝国则是在550年左右才得到蚕种并发展养蚕技术的:传说几位为东罗马帝国皇帝工作的僧侶将蚕種放在中空的手杖中,私自从中国带出,并辗转到达君士坦丁堡。虽然这个传说的可信度并不高,但随后的拜占庭人确实发展了丝绸编制技术,在皇宫庭院内设立蚕室和缫丝机,为皇帝服务。当时拜占庭所有的土产丝绸大多被皇室成员享用,剩余的材料也能以一个高昂的价格卖到市场上。
蚕丝
人们通过养蚕,当蚕结茧成蛹准备羽化成蛾时,将蚕茧放入沸水中煮,并及时抽丝。一个蚕茧可以抽出800-1200米的蚕丝。蚕丝纤维比羊毛更硬,尽管它们的主要成分都是由氨基酸链构成的蛋白质。 蚕发出的丝绸由两种主要蛋白质丝胶蛋白和丝心蛋白组成,丝心蛋白是丝的结构中心,丝胶蛋白是围绕它的粘性材料。 丝心蛋白主要由氨基酸Gly-Ser-Gly-Ala-Gly-Ala组成并形成β折叠片,β-角蛋白。[4]
- 丝心蛋白:75%
- 丝胶蛋白:22.5%
- 脂肪和蜡物质:1.5%
- 丝心蛋白灰分:0.5%
- 矿物盐:0.5%
特性
絲綢質地輕薄、柔軟,是強度最高的天然纖維之一。一旦受潮,就會失去20%的強度。其彈性也偏弱,倘若已稍作拉長,下次就無法再拉伸。暴露在太陽光下,韌性也會降低,並且會變色發黃。
一般而言,絲綢的成份主要是蛋白質和氨基酸,後者比例達50%[5]。一旦弄髒會受到昆蟲滋擾。
絲綢染色性良好,也容易變色,容易留下汗漬且其對水敏感,因此一般家庭難以清洗。
# | 名称 | 特征 |
---|---|---|
1 | 纱 | 也称素纱,由经纱纽绞而成,孔眼分布均匀。 |
2 | 罗 | 由经丝互相绞缠而成,呈现椒孔。 |
3 | 绫 | 表面是斜向织纹,质地轻薄。 |
4 | 绢 | 平纹组织,质地细腻、平整、挺括。 |
5 | 纺 | 平纹组织,经纬线无捻或弱捻,质地轻薄、柔软。 |
6 | 锦 | 采用重组织,用多色丝线织成,绚丽多彩。 |
7 | 缎 | 缎纹组织,外观平滑、光亮、细密。 |
8 | 绨 | 采用平纹组织,应用长丝作经,棉或其他纱线作纬,质地粗厚、织纹清晰。 |
9 | 葛 | 采用平纹组织或斜纹组织,经曲纬疏,经细纬粗,织物表面为横向梭纹,质地厚实。 |
10 | 呢 | 使用较粗的经纬丝线,质地丰厚,有毛感的丝织物。 |
11 | 绒 | 采用起绒组织,表面呈现绒毛或绒圈的丝织物。 |
12 | 绸 | 采用平纹组织,经纬交错紧密。 |
12 | 绡 | 采用平纹或假纱组织,质地轻薄,呈现透孔的丝织物。 |
12 | 绉 | 应用经纬加强捻等工艺,有弹性,抗绉。 |
產地
作為傳統絲綢生產發源地,現今絲綢的產量以中國最多,其次是印度。而十大絲綢生產地裡,只有羅馬尼亞是歐洲國家。
國家 | 生產總值 (以千元結算) | 腳註 | 生產總值 (每千公斤) | 腳註 |
---|---|---|---|---|
中华人民共和国 | 978,013 | C | 290,003 | F |
印度 | 259,679 | C | 77,000 | F |
57,332 | C | 17,000 | F | |
巴西 | 37,097 | C | 11,000 | F |
伊朗 | 20,235 | C | 6,088 | F |
泰國 | 16,862 | C | 5,000 | F |
越南 | 10,117 | C | 3,000 | F |
朝鮮民主主義人民共和國 | 5,059 | C | 1,500 | F |
羅馬尼亞 | 3,372 | C | 1,000 | F |
日本 | 2,023 | C | 600 | F |
参见
参考文献
- 卫斯:《中国丝织技术起始时代初探》
- Garthwaite, Gene Ralph. . Oxford & Carlton: Blackwell Publishing, Ltd. 2005: 78. ISBN 1-55786-860-3.
- Hill, John E. (2009) Through the Jade Gate to Rome: A Study of the Silk Routes during the Later Han Dynasty, 1st to 2nd Centuries CE. BookSurge, Charleston, South Carolina. ISBN 978-1-4392-2134-1. Appendix A: "Introduction of Silk Cultivation to Khotan in the 1st Century CE," pp. 466-467.
- . pandasilk.com. [3 March 2017]. (原始内容存档于2020-09-03).
- (PDF). [28 April 2010]. (原始内容存档 (PDF)于2011-07-20).
- . 中国科普博览. [2017-11-02]. (原始内容存档于2020-11-04).
- . [2012-06-16]. (原始内容存档于2012-03-28).