乾酪乳桿菌
乾酪乳桿菌(學名:),又稱C菌,是乳桿菌屬的一種,存在於人類的腸道及口腔。文獻記載這個獨特的菌種除了可在廣泛的pH值及溫度的範圍內存活,還可以促進嗜酸乳桿菌的成長,而嗜酸乳桿菌又可生產澱粉酶,一種碳水化合物的消化酶。乾酪乳桿菌被認為是一種可安全食用的益生菌。
乾酪乳桿菌 | |
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益力多的主要成份就是乾酪乳桿菌 Lactobacillus casei | |
科学分类 | |
界: | 原核生物界 Bacteria |
门: | 厚壁菌门 Firmicutes |
纲: | 芽孢杆菌纲 Bacilli |
目: | 乳杆菌目 Lactobacillales |
科: | 乳杆菌科 Lactobacillaceae |
属: | 乳杆菌属 Lactobacillus |
种: | 乾酪乳桿菌 L. casei |
二名法 | |
Lactobacillus casei (Orla-Jensen 1916) Hansen & Lessel 1971 | |
參考資料
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