双缩脲
双缩脲（英語：）通常指化学式为 [H2NC(O)]2NH 的有机化合物，是两分子尿素的脱氨产物，常温下为白色固体，易溶于热水。同时，双缩脲也指带有 -(HN-CO-)2N- 这一官能团的化合物，如 [Me(H)NC(O)]2NH 称为二甲基双缩脲（dimethyl biuret）。在不加热的情况下可以检测蛋白质并发生紫色特异性反应。
| 双缩脲 | |
|---|---|
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| 别名 | Biuret[1] Allophanamide[2] Carbamylurea[2] Allophanic acid amide[2] Allophanimidic acid[2] N-Carbamoylaminomethanamide Ureidoformamide[2] Imidodicarbonic diamide Diurea |
| 识别 | |
| CAS号 | 108-19-0  |
| PubChem | 7913 |
| ChemSpider | 7625 |
| SMILES |
|
| Beilstein | 1703510 |
| Gmelin | 49702 |
| 3DMet | B00969 |
| EINECS | 203-559-0 |
| ChEBI | 18138 |
| KEGG | C06555 |
| MeSH | Biuret |
| 性质 | |
| 化学式 | C2H5N3O2 |
| 摩尔质量 | 103.08 g·mol−1 |
| 外观 | White crystals |
| 氣味 | Odourless |
| 密度 | 1.467 g/cm3 |
| 熔点 | 190 °C (decomposes) |
| 热力学 | |
| ΔfHm |
−565.8–−561.6 kJ mol−1 |
| ΔcHm |
−940.1–−935.9 kJ mol−1 |
| S |
146.1 J K−1 mol−1 |
| 热容 | 131.3 J K−1 mol−1 |
| 危险性 | |
GHS危险性符号 | |
| GHS提示词 | WARNING |
| H-术语 | H315, H319, H335 |
| P-术语 | P261, P305+351+338 |
| 若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。 | |
参考文献
- . Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014: 866. ISBN 978-0-85404-182-4. doi:10.1039/9781849733069.
- Scifinder, version 2007.1; Chemical Abstracts Service: Columbus, OH; RN 108-19-0 (accessed June 15, 2012)
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