古柯茶
古柯茶,也被稱為 mate de coca,是一種用古柯樹葉製成的草本茶。使用熱水沖泡古柯茶包或葉片而成。这种饮料最常販售于安第斯山一带,如阿根廷、玻利維亞、哥倫比亞,尤其是秘鲁。古柯茶葉的顏色偏綠黃色,味道微苦,聞起來有綠茶的芳香甜味。
在南美洲古柯茶(mate de coca)和瑪黛茶(yerba mate drink)雖然一樣有"mate"的名稱,但是它們幾乎沒有共同之處。
生物鹼含量和興奮劑性質
古柯鹼可從古柯葉的生物鹼中提取。但是古柯葉中生物鹼含量很少。
一杯古柯茶約有一克的古柯葉(普通茶包的份量),其中約含有4.9毫克的有機古柯生物鹼,相比之下,一捲古柯鹼就有大約就有20至30毫克生物鹼。
由於含有生物鹼,古柯茶也算是一種溫和的刺激物,消費力可以媲美茶和咖啡。但由于古柯茶內含有古柯鹼,所以一杯古柯茶就可以被藥檢驗出毒品陽性反應。
古柯茶也可以像咖啡去除咖啡因一样去除古柯鹼。去除咖啡因的咖啡僅保留少量的咖啡因,而去古柯鹼的古柯茶也仍然含有少量的古柯葉的有機生物鹼。
其他
- 可口可乐使用去古柯鹼的古柯茶當作原料之一
- 玻利维亚軟性饮料Coca Colla其中含有古柯鹼。
- 玻利维亚的強烈酒精饮料Cocoroco也含有古柯鹼
- 古柯粉
参考文献
- Amitava Dasgupta. . Springer. 2010: 106. ISBN 978-1-60761-526-2.
- Substances that produce addiction 页面存档备份,存于 – University of Buenos Aires (西班牙文).
- Andrew M. Luks, et al. "Wilderness Medical Society Consensus Guidelines for the Prevention and Treatment of Acute Altitude Illness: 2014 Update". Wilderness & Environmental Medicine, 25, S4–S14 (2014).
- Ronald K. Siegel. . Inner Traditions * Bear & Company. 2005: 297. ISBN 978-1-59477-069-2.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.