史蒂夫·布西密

布斯美在1985年電影《The Way It Is》開始演員生涯，該片由Eric Mitchell執導。他另外早期的電影包括《臨別秋波》（1986年）、《摩登紐約FUN》（1988年），以及1990年電影《妖夜傳說》的其中一段故事。布斯美在第一段故事演出，飾演Bellingham。1990年，布斯美在阿貝爾·費拉拉的《紐約王》中飾演羅蘭士·費斯賓的親信，名叫Test Tube。

他也在高安兄弟的《風雲再起時》飾演Mink。雖然他為這個角色試鏡了兩次，但這也是高安兄弟的五部電影中第一部出演的電影。在與高安兄弟合作之前，他演出吉姆·賈木許的多段式電影《三個藍月亮》，該片於1989年上映，他憑借該片獲得提名獨立精神獎最佳男配角。

1996年的布斯美

1991年，他在高安兄弟的電影《才子夢驚魂》中飾演行李員Chet。他的第一個主演角色是在亞歷山大·洛可維爾的《In the Soup》（1992年），飾演Adolpho Rollo。他在昆頓·塔倫天奴的電影《落水狗》（1992年）中飾演Mr. Pink，令他得到廣泛關注，而這個角色是昆頓·塔倫天奴為自己而寫的。他還在昆頓·塔倫天奴的下一部電影《低俗小说》中飾演1950年代主題餐廳裡的服務員。1995年，布斯美在《Homicide: Life on the Street》的單集「End Game」中飾演疑似殺警槍手Gordon Pratt。他還曾在《The Adventures of Pete & Pete》中飾演Ellen的父親兼Pete的年長輔導員Phil Hickle，並於1986年在《邁阿密風暴》中客串。布斯美曾被傳出考慮在《蝙蝠俠》電影首個系列的第五集《Batman Unchained》裡飾演稻草人，但後來華納兄弟取消了這個計劃。

布斯美的其他最著名角色包括《雪花高離奇命案》中的Carl Showalter、《空中监狱》中的Garland Greene、《谋杀绿脚趾》中的Donny、《絕世天劫》中的Rockhound、《黐孖妹》中的Seymour（因此他獲得多個獎項）、《怪兽电力公司》與《怪獸大學》中的Randall Boggs、《特務SK2》與《非常小特務3-D立體出擊》中的Romero、《大智若魚》中的Norther Winslow、《放牛吃草》中的Mr. Wesley、《魔怪屋》中的Mr. Horace Nebbercracker、《夏洛特的网》中的Templeton the Rat，以及《精灵旅社》、《鬼靈精怪大酒店2》與《鬼靈精怪大酒店3：怪獸旅行團》中的Wayne the Werewolf。

布斯美經常扮演有精神官能症和偏執狂的角色。他經常演出阿當·桑迪拿的電影，例如《搖滾總動員》、《Billy Madison》、《婚禮歌手》、《超級爸爸爹》、《Mr. Deeds》、《當我們「假」在一起》、《亞當等大人》、《中坑同學會2》、《千履奇緣》等，並經常與添·布頓、昆頓·塔倫天奴、製片人謝利·畢咸瑪、吉姆·賈木許、羅拔·洛迪格斯和米高·比爾合作。

布斯美在2017年的多倫多國際電影節

2002年，布斯美為盧·里德的概念專輯《The Raven》獻唱了歌曲〈Broadway Song〉，以及詩歌〈Old Poe〉和〈The Cask〉。2003年，布斯美在長期播放的霍士動畫電視節目《辛普森一家》的單集「Brake My Wife, Please」中短暫客串飾演自己。之後，布斯美在2007年10月14日播出的單集「I Don't Wanna Know Why the Caged Bird Sings」中聲演銀行搶劫犯Dwight。

2004年，布斯美加入了《黑道家族》劇組，在劇中飾演Tony Soprano的表弟兼童年好友Tony Blundetto，這個角色為他提名一項艾美獎。布斯美曾在《黑道家族》第三季的單集「Pine Barrens」中擔任導演，這也是該電視劇中最受好評的其中一集，還有他在第四季的單集「Everybody Hurts」中再擔任導演。他也執導了第五季第7集的「In Camelot」和第六季第5集的「Mr. & Mrs. John Sacrimoni Request...」。同時，他還出現在卜·馬利的〈Redemption Song〉的喬·斯特魯默翻唱版MV。

布斯美在HBO電視劇《酒私風雲》中飾演伊努·「努基」·湯普森（基於真實歷史人物伊努·L·強森），這角色是一名在禁酒令時期管治大西洋城的腐敗政客，為他贏得了一項金球獎最佳戲劇類電視男主角。2011年，他主持NBC的《週六夜現場》。[8]

他主持、導演和製作過自己的網絡電視脫口秀節目《Park Bench》，該節目於2014年5月首播。2016年1月，布斯美開始與路易·C·K共同主演C·K的喜劇類網劇《百年酒館》。

布斯美曾經擔任過導演，在1990年代首次執導。他執導過的電影包括：

• 《What Happened to Pete》（1992年）（短片）
• 《伤心树屋》（1996年）
• 《野獸工場》（2000年）
• 《孤独的吉姆》（2005年）
• 《跟蹤大明星》（2007年）