合子
合子(蒙古语:хушууp ;俄语:чебуре́к)是流行于蒙古的一種經油炸過的小麵糰。麵糰內包裹的一般為牛肉、羊肉、骆驼肉、洋葱(或大蒜)、盐和其他香料。
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类型 | 小麵糰 |
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起源地 | 蒙古国 |
主要成分 | 生麵團、肉类食物 (牛肉或羊肉)、洋蔥或蒜、鹽 |
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