圓鯧科
双鳍鲳科 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
目: | 鲭形目 Scombriformes |
科: | 双鳍鲳科 Nomeidae |
屬 | |
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分布
本科魚類分布於全球各大洋溫暖海域。
深度
由表層至水深50公尺。
特徵
本科體為長橢圓形而側扁,鱗微小或中型;易脫落;口小唇薄,上下頷有小圓錐齒1列。背鰭2枚,第一背鰭較第二背鰭為短,兩者或有低鰭膜相連。腹鰭小,無離鰭。
分類
本科下分3個屬,如下:
方頭鯧屬(Cubiceps)
- 巴氏方頭鯧(Cubiceps baxteri)
- 藍灰方頭鯧(Cubiceps caeruleus)
- 黑褐方頭鯧(Cubiceps capensis)
- 長鰭方頭鯧(Cubiceps gracilis)
- 科氏方頭鯧(Cubiceps kotlyari)
- 大鱗方頭鯧(Cubiceps macrolepis)
- 矮方頭鯧(Cubiceps nanus)
- 奇異方頭鯧(Cubiceps paradoxus)
- 少鰭方頭鯧(Cubiceps pauciradiatus)
- 擬鱗首方頭鯧(Cubiceps squamicepoides)
- 鱗首方頭鯧(Cubiceps whiteleggi):又稱暗體方頭鯧、銀影玉鯧。
雙鰭鯧屬(Nomeus)
- 水母雙鰭鯧(Nomeus gronovii):又稱圓鯧。
經濟利用
食用魚,肉嫩。鮮度良好時,味極鮮美,以煎食及蒸食最佳。
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