塔罗糖

塔罗糖[1]
	IUPAC名; (3S,4S,5R,6R)-6-(Hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
英文名
缩写
识别
缩写	Tal
CAS号	2595-98-4（(D)） ; 23567-25-1（(L)） ; (D); [23567-25-1] (L)
PubChem	99459
ChemSpider	89855
SMILES	O=C[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO;
InChI	1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4-,5-,6+/m1/s1;
InChIKey	GZCGUPFRVQAUEE-KAZBKCHUBG
ChEBI	28458
性质
化学式	C6H12O6
摩尔质量	180.16 g·mol⁻¹
熔点	124-127 °C
溶解性（水）	0.1 g/mL
	若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

塔罗糖（Talose）是一種己醛糖。可溶於水，微溶於醇類，存在於某些植物和細菌中，可由葡萄糖或甘露糖經化學反應製備。用於土壤細菌毒性基因的表達控制研究。

參考來源

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