寺岡孝

宮崎商業高校，專修大學畢業。高校時期效力於該校青棒隊，後升學至專修大學時，亦有參與棒球隊。

1965年被廣島東洋鯉魚選進並完成簽約，開啟職棒生涯。但寺岡孝的職棒生涯並不順利，雖於1966年獲得年度二軍打擊王、但未因此站穩一軍。1970年移籍至南海鷹隊，但上場機會依舊有限。1972年，自選手身份退休。。

1974年至1975年再度加盟南海鷹，擔任教練。後於1976年以教練身份重返廣島。在效力廣島期聞，於1979年、1980年、1984年同教練團帶領球隊取得聯盟優勝外，並與同年亦日本大賽冠軍。1986年重返南海一軍外野守備、跑壘指導教練。1987年受邀至大洋鯨 （今橫濱）就任首席教練。但因球隊成績不振，1989年球季結束後離隊。

離開大洋鯨的寺岡曾轉至韓国職棒三星獅擔任教練。1993年受邀至中華職棒俊國熊擔任總教練，為中華職棒第一位外籍總教練。[2] 1995年重返日本職棒，就任大榮鷹首度教練，1997年轉任二軍監督。

1999年重返中華職棒，擔任味全龍隊打擊教練，但隔年即因球隊解散離隊。2003年重返中華職棒，就任中信鯨打擊教練與首席教練至2005年。

2006年返回日本，轉戰社會人球界，就任日本沖繩野球俱樂部那霸武士隊教練至2008年，其間曾兼任泰國成棒代表隊總教練。

2009年初受興農牛隊時任總教練，即效力於味全龍時的舊識徐生明之邀，於春訓時前往興農牛視察，擔任客座教練。春訓結束後獲聘為打擊教練，並兼任首席教練，正式重返中華職棒。

2010年8月，因身體不適前往醫院檢查，診斷出胃癌[3]，於臺灣當地醫院動手術治療並住院休養，但同年十月即抱病親赴球隊參與台灣大賽[4]，球季後離隊，返回日本靜養。

2011年2月4日於沖繩縣県西原町內的醫院，因胃癌病逝。享壽68歳。[1]