扒王之王

扒王之王 （英語：）是香港一間專營牛扒的連鎖式餐廳，全盛時期在香港各區開設了三十多間分店，現時僅餘位於沙田娛樂城的分店[1][2]。創辦人為香港息影女星林珍奇之丈夫李德麟。

扒王之王於沙田偉華中心分店，已於2015年10月結業
扒王之王於青衣城分店，已於2010年結業
扒王之王於小西灣藍灣半島分店，已於2012年結業

歷史

1999年，李德麟以其批發凍肉的經驗，決定進軍飲食界，於九龍紅磡開設扒王之王。由於它標榜以平民化價錢便可吃到酒店級的牛扒，因此成為了當年人氣食店之一，吸引很多人慕名光顧。取得成功後，扒王之王其後不斷於香港各區開設分店，持續得到普遍市民支持。據香港貿易發展局資料顯示，扒王之王集團有數百名員工（200至500人）[3]。

特色

扒王之王旗下部份餐廳在全盛時期以「扒王里」、「扒王拉麵」、「扒出味來」及「山口料理」等品牌經營。在2004年至2006年期間更在報章及RoadShow等媒體平台進行宣傳。在2008年金融海嘯時期，為了吸引顧客，各間分店均不惜運用特惠的「抗海嘯」餐單、不收加一服務費、全日八/九折等作招徠，其中荃灣金荃大廈店（已結業）曾於2008年第三季提供12至14港元起的午餐外賣飯盒。到2009年1月，尖沙咀分店一連12日以2元或3元象徵式收費，每日售賣300個飯盒，以回饋社會。[4]

衰落

2010年代初，扒王之王被指食品水準及服務水平漸漸不穩，受到網絡留言攻擊。加上，香港受中國政局影響，且租金大幅上升。結果，扒王之王因經營不善而進入衰落期，多間分店陸續結業。[1]當中於2014年5月，荃灣分店更遭業主指欠租一個月，被入稟高院追討租金，並要求餐廳遷出一事被登上報紙。[5]然而，當時該店已經「執笠」搬離[6]。

相關事件
参见：巴士阿叔事件和親中

2006年6月4日前夕，李德麟以月薪$9000聘請了「巴士阿叔」陳乙東任職樓面公關。但數天後，陳乙東引來記者到訪，也引來3名男子上門圍毆他。老闆娘經過「炒阿叔」一事與夫爭吵後，服下過量安眠藥涉試圖自殺。最終，令陳先生離職。[7]

2014年，香港政局不穩，李德麟參與其中。當時特首是有明顯爭議的人稱為「689」的梁振英，而佔領中環及雨傘革命運動正值展開。這時候的李德麟涉及「紅色」和「蓝丝」的背景被發現，或因涉及政治而影響公司形象。各家媒體都指，李德麟的身份是土共組織「保普選反佔中大聯盟」成員[8]，「保皇黨」的功能組別團體「香港中華總商會」會員[9]及中國政協委員的浙江代表[10]。[11]

相關條目

參考資料
  1. 7間食店90後一定食過　熱帶雨林餐廳、東東雲吞麵你記得嗎？ 页面存档备份，存于 香港01. 2017-10-08
  2. 扒王之王娛樂城分店 页面存档备份，存于 香港黃頁
  3. 扒王之王飲食集團有限公司 页面存档备份，存于 香港貿易發展局
  4. 新年後捱淡季 加碼搞消費券 餐飲業送一億元「利是」 页面存档备份，存于 《太陽報》 2009年1月15日
  5. 業主追討扒王之王分店租金 页面存档备份，存于 《星島日報》 2014年5月17日
  6. 扒王之王被入稟追租 页面存档备份，存于 apple daily 2014年05月18
  7. 【當年今日】「巴士阿叔」爆金句 一罵成名 页面存档备份，存于 頭條 2018-04-27
  8. 李德麟：政改失敗，所有香港人都應該反思 页面存档备份，存于2015-06-24 香港商报
  9. 「保普選反佔中大聯盟」成員名單 页面存档备份，存于 文匯報 2014-07-04
  10. 李德麟委员：心系桑梓架桥梁 爱国爱港作贡献 页面存档备份，存于 2015年01月23日
  11. 反佔中遊行令香港中共地下黨及黑幫特務組織大曝光 页面存档备份，存于 2014-08-18 大紀元

外部連結
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