日本麻雀

門前清即聽牌時，手上所有的牌都是自己摸到的，不可有吃、碰、明槓之情形發生。

在听牌時（必須門前清）拿出1000點籌碼放在列牌區前，表示「立直」，其後不能改變牌將、牌或碰牌（但在不改變听牌牌型，意味着在四张牌全部不在顺子中的前提下可以做暗槓）。立直胡牌時，上方表懸賞牌開出多少張，下方就開多少張裏懸賞（槓裏懸賞同）。

每家的牌，按先后顺序，从左往右依次摆放在自己门前（与大多数中国地方麻将随便丢到“河”里不同）。正式比赛中一般每一排摆六张，即第七张起摆第二排，第十三张起摆第三排（在家中或是麻將館自行遊玩的，若是遊戲桌較小，也有將第三排的舍牌疊在第一排與第二排上面的情形）。自己听牌时，如果所听的牌之中有任何一张是自己的舍牌，即为“舍牌振听”，除非没有立直并换听成自己未舍过的牌，否则则不能食和别家的舍牌（即使别家打的牌可能并不是自己舍的那张），只能自摸和牌。

懸賞牌可分為赤懸賞牌、表懸賞牌、裏懸賞牌、槓懸賞牌、槓裏懸賞牌共5種，其中除赤懸賞牌外其餘4種皆須透過懸賞表示牌獲得，但是悬赏牌只能在成功胡牌并且在有番数的情况下计算。

赤懸賞牌又稱「紅牌」，指牌上文字、圖樣皆為紅色且有些會有盲人點，牌局不一定會放入，其放入數量在3~6張之間，但大都放3-4張紅牌，主要是數牌5來做紅牌（例五萬、五筒、五索各一張共3張，或五萬、五索各一張加上五筒兩張共4張），但有少數地方是用數牌1、7、9甚至是風牌來用做紅牌。

牌局在一開始配牌之後，把王牌（槓尾、嶺上牌）倒數第三墩上層的牌翻開（表懸賞表示牌），懸賞牌排列方式如下：

1. 萬索筒，開出一萬，懸賞牌為二萬；開出八索，懸賞牌為九索；開出九筒，懸賞牌為一筒，如此類推；
2. 風牌（東南西北）：開出東，懸賞牌為南；開出北，懸賞牌為東；
3. 番牌（白發中）：開出白，懸賞牌為發；開出發，懸賞牌為中；開出中，懸賞牌為白。

若胡牌一家手上亦有該張牌，每張多算一番，有兩張加兩番，如此類推； 舉例：懸賞牌開出七萬，胡出者用兩隻八萬做眼（雀頭），即加兩番；若懸賞表示牌開出兩張(或以上)相同牌時，手上有該張懸賞牌時，可複數計算番數，例如： 開出兩張七萬時則手上一張八萬計為兩番。另外，懸賞分為「表懸賞表示牌」、「槓懸賞表示牌」、「裏懸賞表示牌」、「槓裏懸賞表示牌」4種，如下說明：

• 表懸賞表示牌：即配牌後於王牌第三墩上層所翻開之牌。
• 槓懸賞表示牌：每開槓一次，就於表懸賞牌逆時方向之隔壁牌再開一張，因日本麻將只備用四張嶺上牌，所以最多開至四張（加上原來的表懸賞牌則為五張）。
• 裏懸賞表示牌、槓裏懸賞表示牌：即為表懸賞表示牌與槓懸賞表示牌下層之牌，只有「立直胡牌者」才有開此表示牌之權力。
• 以上4種懸賞表示牌之懸賞計算方式皆同，最多同次胡牌可達40番。但懸賞之番數不得計為「起胡番數」。

正常流局时者可向未聽牌者收取點數，以下為流局罰符正確之授受方式：

• 4家全部未聽牌：各家點數不變，但下一局會轉為下家做莊。
• 1家聽牌、3家未聽牌：未聽牌之3家各賠付1000點予該聽牌者，該聽牌者獲得3000點。
• 2家聽牌、2家未聽牌：未聽牌之2家各賠付給其中1家1500點，意即1人只賠付1家1500點，該2家聽牌者各獲得1500點。
• 3家聽牌、1家未聽牌：未聽牌之該家各賠付3家聽牌者各1000點，未聽牌者損失3000點，聽牌之3家各收入1000點。
• 4家全部聽牌：各家點數不變，下一局莊家連莊。

任何流局发生时，均增加一根本场棒。

至于更为详细的内容及关于特殊流局的介绍，

罰符指对重大的犯规进行出发的一种方式，犯规者要对对战对手3人支付一定称为罚符的罚点，并通常重赛此局。通常适用于犯规使当局比赛无法继续的场合。

与和了同時发生的場合则以和了为優先，犯规不予追究。

罚符支付的点数一般相当于满贯和了点。庄家罚符须向每位子家支付4000点。子家如果需要罚符，则要支付庄家4000点，其他2名子家2000点。这种罚符，由其支付的点数出发，称为“满贯罚符”。

还有一种观点认为，因为犯规并非和牌，在罚符支付上区分庄家自家不甚合理。犯规者应不问庄闲支付一定点数（3000点均一等）的规则也是存在的。

为了防止妨碍役满而故意犯规，以犯规者放弃和了的情形继续比赛，流局的場合再按实际情况支付罚符的情况也是存在的。这种情况下如其他玩家和牌，犯规行为不予追究。

放弃和牌是对犯规行为未影响到比赛进行的犯规适用的处罚方式，犯规者当局不得和牌。一般的，不光是和了立直・槓・碰・吃等行为也不被允许。另外，放弃一词本常用语自愿的行为上。按此，本处罚本应称为禁止和牌，但日本常用称呼仍为“放弃和牌”。

犯规者交出一定点棒作为供托的处罚。适用于较轻微的不影响比赛继续进行的场合。通常为1000点，与立直棒同様，归下一个和了人。