東北大米

東北大米是一種粳稻[1][2][3],主要種植於中國黑龍江省吉林省遼寧省的廣大平原地區,種植在富含礦物質黑土地中,陽光雨露均足,又有來自松花江嫩江東遼河等水系的灌溉用水。東北大米一年一熟,生長周期一般五個月左右,當地長達半年的寒冷冬季,減少了病蟲害發生,而秋季光照充分、晝夜溫差大,利於東北大米的營養積累[4]

參考資料

  1. 陳怡君. . 旺報. 2016-2-2.
  2. 周显青. . 中国轻工业出版社. 1 September 2011: 14. ISBN 978-7-5019-8390-2.
  3. . 中国人民大学书报资料社. 2003: 28–29.
  4. 王美. . 中国轻工业出版社. 1 January 2012: 69–70. ISBN 978-7-5019-8579-1.
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