樂農
成立由來
影視紅星曾志偉和戚美珍為了協助殘疾人士就業[2][3],透過香港影視明星體育協會慈善基金參加民政事務總署推行之「伙伴倡自強」社區協作計劃[4],申請開設社會企業素食餐廳[5],獲得到社聯-滙豐社會企業商務中心的協助[6][7]。在2010年10月,成立香港第一家社會企業素食餐廳──樂農。
聘用聾人
樂農聘用不少聾人[9][10],他們都是透過慈善機構「龍耳」聘請[11][12]。聾人員工均身穿綠色制服,而每張餐桌上都放了紙牌給食客溫馨提示,期望給予他們更多包容和耐性。如果食客遇到餐牌上不明白的事情,可以向身穿紅色制服的健聽員工求助或查詢[13]。
由於曾志偉積極協助聾人就業[14],於2011年4月3日,獲得平等機會委員會及香港失明人互聯會聯合頒發「無障礙英雄」的榮譽[15]。
特色
菜式方面以家庭素食為主,不加味精。沒有齋鴨、齋雞、齋燒鵝,卻有素餃子、花菇及素焗飯等食物[16][17]。此外,灣仔區議會文化及康體事務委員及聖雅各福群會合辦「灣仔最喜愛食肆選舉2011」,該餐廳獲得票數最高的11間食肆之一[18]。
參考資料
- . 新報. [2011-06-12] (中文(香港)).
- . 新報. [2011-12-03]. (原始内容存档于2013-01-07) (中文(香港)).
- . 文匯報 (香港). 2010-10-05 [2011-06-12]. (原始内容存档于2011-12-28) (中文(香港)).
- . 蘋果日報 (香港). 2010-10-05 [2012-01-07] (中文(香港)).
- . 成報. [2011-06-12] (中文(香港)).
- . 星島日報. 2011-09-08 [2011-09-08] (中文(香港)).
- . 滙豐銀行慈善基金. [2011-07-31] (中文(香港)).
- . 香港商報. 2010-12-06 [2011-06-12] (中文(香港)).
- . 蘋果日報 (香港). 2011-03-19 [2011-12-03] (中文(香港)).
- . 大公網. 2011-03-13 [2011-12-03] (中文(香港)).
- . 蘋果日報 (香港). 2010-12-19 [2011-06-12] (中文(香港)).
- . 成報. [2011-06-12] (中文(香港)).
- . 明報. 2010-11-03 [2011-06-12] (中文(香港)).
- . 東方日報 (香港). 2010-11-20 [2012-01-07] (中文(香港)).
- . 太陽報 (香港). 2011-04-04 [2011-06-12] (中文(香港)).
- . 頭條日報. 2010-11-27 [2011-06-12] (中文(香港)).
- . 星島日報. 2011-11-27 [2011-12-03] (中文(香港)).
- . 香港貿易發展局. [2011-08-18] (中文(香港)).
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