潛熱

潜热,在熱化學中,是物质物态变化(相变)过程中,在温度没有变化的情况下,吸收或释放的能量[1][2]。英文 latent (heat) 這個術語最初是由約瑟夫·布雷克發明,約於1750年從拉丁文的「latere」衍生而來,意即「隱藏」。潛熱這個字一般已較少使用,取而代之的是現代觀念的相變

部份普通液體氣體的潛熱及相變溫度
物質 熔化熱
J/g
熔點
°C
汽化熱
J/g
沸點
°C
乙醇 108 -114 855 78.3
339 -75 1369 -33.34
二氧化碳 184 -78 574 -57
21 -268.93
58 -259 455 -253
25.7 -210 200 -196
13.9 -219 213 -183
甲苯 -93 351 110.6
松脂 293
334 0 2260 100

潛熱可分為熔化熱汽化熱,視乎當時熱能的物態流動方向:

當相變是由固態轉為液態再轉為氣態,能量改變是吸熱性(endothermic)的;當相變是另一個方向的時候,能量改變是放熱性(exothermic)的。由於在將水轉水蒸氣需要能量,水蒸氣就是釋放能量的物體。若水蒸氣經由凝結沉積轉為液態或固態,儲存了的能量會以能感受的熱能釋放。因此,當物體由固態轉爲液態,該物體將吸收潛熱。相反,由液態轉爲固態,物體將釋放潛熱。

參考

  1. Perrot, Pierre. . Oxford University Press. 1998. ISBN 978-0-19-856552-9.
  2. Clark, John, O.E. . Barnes & Noble Books. 2004. ISBN 978-0-7607-4616-5.

参见

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