潛艇三明治
潛艇三明治（英語：，簡稱sub），亦稱為潛艇堡或魚雷堡（torpedo），是一種義式混和美式的三明治。以長條麵包（通常為義大利麵包或法國麵包）為基底，縱切為二，中間夾上各式肉類、芝士、蔬菜、香料與醬汁[1][2]。在美國，潛艇三明治並沒有統一通用的名稱，各主要城市都有不同的稱呼[1]，而「潛艇三明治」一詞較普遍為眾人所知。一般認為「潛艇」一詞源自二戰時，美國麻薩諸塞州波士頓斯科雷廣場（Scollay Square）的一家餐館[3]。
.jpg.webp) 潛艇三明治 | |
| 起源地 | 美國 |
|---|---|
| 地区 | 東北部 |
| 主要成分 | 法國麵包 各式配料 |
| 菜色变化 | 多樣 |
参考文献
- Kenneth G. Wilson, The Columbia Guide to Standard American English. Columbia University Press, 1993.
- The American Heritage Dictionary of the English Language: Fourth Edition. Houghton Mifflin Co., 2000.
- subbuzz.com
參見
- 帕尼諾
- Subway
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