異鱗蛇鯖

異鱗蛇鯖，又名鱗網帶鰆，學名Lepidocybium flavobrunneum，中文俗稱油魚、玉梭魚，又名白玉豚，英文俗稱Escolar、Oilfish、Black Oilfish、rudderfish、white tuna[1]，是輻鰭魚綱鱸形目帶鰆科異鱗蛇鯖屬的唯一品種。

  此條目介紹的是的異鱗蛇鯖是俗稱「油魚」的一種。關於不同品種油魚的共同特徵，請見「油魚」。
異鱗蛇鯖
保护状况

未予评估（IUCN 3.1）
科学分类
界： 动物界 Animalia
门： 脊索动物门 Chordata
纲： 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目： 鲭形目 Scombriformes
科： 蛇鲭科 Gempylidae
属： 异鳞蛇鲭属 Lepidocybium
种： 異鱗蛇鯖 L. flavobrunneum
二名法
Lepidocybium flavobrunneum
Smith, 1843
異名
  • Cybium flavobrunneum
    Smith, 1843
  • Diplogonurus maderensis
    Noronha, 1926
  • Lepidosarda retigramma
    Kishinouye, 1926
  • Nesogrammus thompsoni
    Fowler, 1923
  • Xenogramma carinatum
    Waite, 1904

分布

本魚常見於各地的熱帶和溫帶海洋，然而北印度洋卻未見出產。

深度

根據紀錄，棘鱗蛇鯖活躍於200至885米的深層海域。

特徵

本魚體延長而側扁，下頷長於上頷，頭大，最長約200厘米，最重紀錄為45公斤。外型像似棘鱗蛇鯖，但鱗片較大，尾柄中央有稜脊，側線呈大曲紋狀，魚鰭亦略有分別。異鱗蛇鯖魚身有光澤，帶暗褐色，並隨著成長漸變成黑色。[2]背鰭硬棘8至9枚；背鰭軟條16至18枚；臀鰭硬棘1至2枚；臀鰭軟條12至14枚。

生態

本魚棲息在大陸斜坡，游泳能強，性情兇猛，具日夜垂直洄游習性。屬肉食性，以小魚及小型底棲無脊椎動物為食。

經濟利用

本魚為經濟性食用魚，作生魚片，但因內含蠟酯，有人認為不宜食用，並被歸類為油魚的一種。

命名

異鱗蛇鯖於不同國家的命名：

  • 美國：鯖魚（mackerel）、牛油魚（butterfish）、油魚（oil fish）、蓖麻油魚（castor oil fish）、天竺舵魚（rudderfish）、waluu或梭倫魣（gemfish）
  • 加拿大：油魚（oil fish）、梭倫魣（gemfish）或天竺舵魚（rudderfish）
  • 澳洲：油魚（oil fish）、黑油魚（black oil fish），經常以天竺舵魚（rudderfish）之名出售
  • 英國：可能會被錯誤標示鱸魚（sea bass）

參見

注釋
  1. 注：棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的俗稱有時會交替使用。
  2. 來源：Lepidocybium flavobrunneum - FishBase 页面存档备份，存于

其他参考：

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