羅布斯塔咖啡

羅布斯塔咖啡原產地是漠南非洲的中部和西部。[1]它易於照看，有更高的產量，咖啡因幾乎是兩倍，有更多抗氧化劑，[2]比小果咖啡更不易受感染。[3]它在全球咖啡產量中佔了大約40%，與小果咖啡達成平衡。[4]

未經烘烤（俗稱「青」豆）的羅布斯塔咖啡豆

羅布斯塔咖啡（Robusta coffee）是指由中果咖啡果製成的咖啡豆。

羅布斯塔咖啡豆是更加強烈、濃郁的咖啡，擁有與眾不同的、泥土香味，但比小果咖啡更苦，這是由於有更高的吡嗪含量。