芦荟属

蘆薈葉片的特寫

蘆薈屬植物有短茎；叶常绿，肥厚多汁，边沿疏生有刺，葉片長而尖，长达15至40公分，厚有1.5公分，草绿色；夏秋开花，总状花序从叶从中抽出，高达60至90公分，其中花序长达20公分，上有疏离排列的黄色小花；蒴果种子多数，不同的种之间的形状差异较大。

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味苦性寒，清肝热、通便、杀虫；此外还用于头痛、大便秘结、小兒惊痫、疳瘍疖肿、烧烫伤、癬瘡、痔、萎縮性鼻炎、瘰、肝炎、膽道結石、湿癬等。但眾多品種之中，只有数個品種可作食用或外用，其中藥用價值最佳的品種為翠葉蘆薈（Aloe Barbadensis，又名Aloe Vera）。

蘆薈屬植物的葉片中含有超過二百種化合物，當中包括有20種礦物質、18種氨基酸、12種維生素及其他各種不同的養分，包括多種黏多醣、脂肪酸、蒽醌類及黃酮類化合物、糖、活性酶等。蒽醌類又名安特拉歸農綜合體（Anthraquinone complex），有消毒殺菌的功效，主要存在於汁液裡。

蘆薈屬植物的表皮含有蘆薈素，其主要生物活性成分为蘆薈苷。蘆薈苷通常被认为是具有泻下作用、被用于泻药的成分，但实际上蘆薈苷在人体内与肠道菌群作用產生蘆薈大黃素，蘆薈大黃素通过刺激大肠蠕动產生较强的泻下作用、令服用者腹瀉，因此蘆薈必須去皮食用，且一次食用量不可過多。强烈的腹泻会诱发孕妇产生假性宫缩，严重且频繁的假性宫缩会诱发真宫缩，从而有可能引起孕妇流产，故孕妇不宜食用。

蘆薈屬植物内部的胶状物体不可食用。它们的制造是舒缓晒伤，减少炎症，滋润，减轻瘙痒，并治疗各种其他皮肤问题的护肤产品。

蘆薈屬植物能夠當成收斂劑、潤滑劑，可抗黴菌、細菌及病毒。應用於燒傷、創傷的癒合與刺激細胞再生等方面。內服可以幫助降低膽固醇、減少因放射治療而導致的發炎反應、增加血液循環不良之人末梢血管的增生、和緩和胃部刺激狀態、幫助癒合及作為緩瀉劑。

• 土质：喜欢生长在排水性能良好，不易板结的疏松土质中。一般的土壤中可掺些沙砾灰渣，如能加入腐叶草灰等更好。排水透气性不良的土质会造成根部呼吸受阻，烂根坏死，但过多沙质的土壤往往造成水分和养分的流失，使芦荟的生长不良。
• 温度：芦荟怕寒冷。如果低于0℃，就会冻伤。在5℃左右停止生长，它生长最适宜的温度为15℃～35℃，湿度为45％～85％。中国的3～10月份，大部分地区都符合这个温度。利用大棚保温栽培将解决北方地区大面积栽种芦荟的越冬问题。
• 水分：芦荟和所有植物一样，需要水分，但最怕积水。在阴雨潮湿的季节或排水不好的情况下很容易叶片萎缩枝根腐烂以至死亡。
• 浇水：适时浇水是炎热夏季特别要注意的。芦荟喜光耐热，但在夏季温度高、降水少时也要防止干旱，适当地浇水可获得更高的产量。浇水不能过量，一般5～10天浇一次即可。到了秋季就要控制浇水，可采取喷水的方法，即使土壤比较干燥也没有关系，否则很容易烂根。
• 阳光：秋冬季节除了注意保暖，还要注意尽量让芦荟多见阳光。室内盆栽芦荟可以放到避风向阳的地方。如果温度较低，可以用透明的塑料袋罩住，在早上9点以后，下午3点以前进行日晒。
• 施肥：生长旺盛期土壤中养分不断被株体吸收，如不及时追肥就会影响芦荟生长。有机肥一般肥效慢，不能等芦荟生长受了影响后再施肥，这样就来不及了。施肥一次不宜过多，不要沾污叶片，如果沾污要用清水冲洗。
• 松土：种植期间要加强管理，多次松土除草，可促进土壤的通气性，加速转化土壤养分，促进根系发达，提高抗病能力，达到快速健康成长。
• 采摘：种植三年左右的芦荟就可采摘了。三年以上的叶子药用价值更高。采叶时一般要从植株下部开始，成熟的叶片顺热肃下，不要伤害植株，并昼保持中体完整。因芦荟叶中水分占96％以上。破损的叶体中的汁液流出，对其营养是个损失。另外破损的叶子也不易保存，还会影响其它叶片存放。

• （英文）蘆薈"現代草藥"
• （中文）芦荟"芦荟植物"
• 蘆薈 Luhui 藥用植物圖像數據庫（香港浸會大學中醫藥學院） （中文）（英文）
• 好望角蘆薈 Haowangjiaoluhui 藥用植物圖像數據庫（香港浸會大學中醫藥學院） （中文）（英文）
• 庫拉索蘆薈 Kulasuoluhui 藥用植物圖像數據庫（香港浸會大學中醫藥學院） （中文）（英文）
• 蘆薈 Luhui 中藥材圖像數據庫（香港浸會大學中醫藥學院） （中文）（英文）
• 蘆薈大黃素 Aloe-emodin 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）