芽菜
芽菜
可能是下列之一:
豆芽
。
对食用嫩苗、芽部分的
蔬菜
之泛称。
四川省
的一种传统
咸菜
,以
白菜
、
芥菜
等的茎叶切丝、晒干、腌制而成,比如
宜宾芽菜
。
黄芽白菜的简称,参见
白菜
。
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