菜瓜布

菜瓜布,或稱絲瓜布,是由絲瓜過熟後,纖維膨脹後形成。過熟的絲瓜又稱絲瓜絡[1],現今常見的海綿菜瓜布,一面是海綿,一面則有添加金剛砂增加硬度[2]。常利用於清洗餐具。

用途

若在絲瓜過熟不久後製作,質地較輕柔,用做清潔肌膚,可以去除角質[3];反之,在絲瓜過熟到整顆呈現乾癟狀,此時質地較硬,製作成的菜瓜布多用作清潔餐具。

製作

製作菜瓜布需用過熟的絲瓜,在棚架上長至咖啡色後採收。將絲瓜的皮與裡面的肉分離,把果肉拿去浸水搓揉,讓果肉與纖維分開。曬乾後敲打可把絲瓜籽取出,剩下的即是菜瓜布[4][5]

衛生問題

使用過的菜瓜布,如果沒有立即晾乾,容易滋生細菌。當拿著充滿細菌的菜瓜布清洗身體時,如果身上有傷口,可能會導致感染葡萄球菌[6]

因菜瓜布常處於潮濕的情形,建議每4-6週更換一次[7]

参考资料

  1. 三立新聞網. . [2018-01-07].
  2. . food.ltn.com.tw. [2018-01-07].
  3. (mollis2012), Mollis 茉莉思. . Mollis 茉莉思. [2018-01-07] (中文(台灣)‎).
  4. (lin139874), 渝媽. . 渝媽的部落格. [2018-01-07] (中文(台灣)‎).
  5. . [2018-01-07].
  6. . 元氣網. [2018-01-07].
  7. . 食譜自由配. 自由電子報. [2018-01-07].

外部链接


This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.