蜂胶

蜂膠,是蜜蜂採集植物的汁液、花粉花蜜,混合自己分泌的唾液蜜臘,所形成之膠狀物,用來修補蜂巢,並作為天氣不佳而無法外出覓食狀況下之備份糧食。蜂膠因具有抗菌成份,可以防止黴菌、細菌或病毒入侵,有效保護幼蟲、幼蜂及蜂后的安全。[1]蜂胶含有多种黄酮类物质,阿魏酸、当归酸等十多种芳香酸、脂肪酸、萜类化合物、多种氨基酸、丰富的维生素、还含铁、锌、硒、钙等20余种常量和微量元素、胰蛋白酶等多种活性酶和多醣类物质。

蜂膠用於修補隙縫

醫療用途

传统医学中,已使用蜂胶上千年之久[2][3]

美國國立衛生研究院認為蜂胶在治療唇瘡生殖器皰疹及手術後的口部疼痛「可能有效」。蜂胶也用來作止咳糖浆,可以止咳及減緩喉咙发炎[4]。目前對於蜂胶在其他症狀上的療效,還沒有足夠的資料得以佐證[5]

種類

市售蜂胶根据不同的用途,主要有以下几个类型:

  1. 毛胶:直接从蜂箱中取得,未经过加工,含有蜜蜂肢体的木屑,泥沙、麻布纤维等杂质,其形态为不透明的团块状或碎屑状,适于外用或用于鸡猪牛羊饲料强化剂。 
  2. 原胶:毛胶经工厂化加工,杂质与重金属含量符合国际标准。形态为不规则条块状,适合于做食品、药品、化妆品原料。  
  3. 蜂胶标准溶液:是一种蜂胶的乙醇溶液,适于外用或用于食品、药品添加剂及食品防腐剂。
  4. 蜂胶水溶液:适于稀释后口服,或用于食品、药品、添加剂。   
  5. 蜂胶油:蜂胶油溶液,适用于美容化妆品,或日常皮肤保养。   
  6. 蜂胶乾膏:蜂胶提纯物,胶片状,适用于食品、药品、化妆品、并用于工业、农业、畜牧业、水产养殖业。   
  7. 蜂胶制品:各种含蜂胶的食品、药品、化妆品。
  8. 蜜溶蜂胶:适用于稀释后口服,或外用。是由蜂蜜溶蜂胶液,不添加化学添加剂。

參考文獻

  1. 蔡英敏,《蜂膠之探討》,臺北市立松山高級工農職業學校官網 页面存档备份,存于
  2. Fearnely J. (2001) Bee propolis. Souvenir Press Ltd. London.
  3. Gavanji, S; Larki, B. . Chinese Journal of Integrative Medicine. 2015: 1–7. doi:10.1007/s11655-015-2074-9.
  4. Example of Cough Drops: Casa de Apicultor C. 38 No. 220 B x 49 y 51 Col San Juan. C.P. 97780 Valladolid. Yucatan, Mexico
  5. . U.S. National Library of Medicine. January 19, 2012.
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