花蜜

花蜜開花植物內蜜腺等分泌的一種主要成分是小分子醣類、比如雙醣的蔗糖、單醣的果糖葡萄糖半乳糖、甚或三糖棉子糖,四糖水蘇糖等的混和物,其種類與比例會隨物種甚或品種有相當變化。可吸引授粉昆蟲來採蜜,从而達到幫助授粉的目的。蜜蜂采集花蜜可酿成蜂蜜

山茶花的花蜜。
以花的花蜜为食的一只愷撒紅蛺蝶

花蜜的浓度會隨環境而变化,比如椴树在空气湿度为51%时,花蜜含糖量为72%;湿度为100%时,含糖量只有22%。蜜蜂喜欢采食含糖高的花蜜。

然而部分花蜜與花粉對蜜蜂具有毒性,比如含有半乳糖的茶花,以及鉀離子含量偏高的棗花;甚或對人具有毒性,比如雷公藤Tripterygium wilfordii Hook.F.)、博落回Macleaya cordata (Willd.) R.Br)、狼毒Stellera chamaejasme L.)。[1][2][3]

参见

参考资料

外部链接

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延伸阅读

[在维基数据]

欽定古今圖書集成·經濟彙編·食貨典·蜜部》,出自《古今圖書集成
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