蜜環菌
蜜環菌（学名：），又名榛蘑、臻蘑、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈，分布於全球各地區，為小皮傘科真菌，也是偶見木棲腐生或木棲寄生的野菇之一種。該種黑色菌素生長於春天與秋天的低中海拔林區，數天生，肉質軟韌質，菌蓋2cm－8cm寬，全株可食。
| 蜜環菌 | |
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| 保护状况 | |
科学分类  | |
| 界： | 真菌界 Fungi |
| 门： | 担子菌门 Basidiomycota |
| 纲： | 傘菌綱 Agaricomycetes |
| 目： | 伞菌目 Agaricales |
| 科： | 膨瑚菌科 Physalacriaceae |
| 属： | 蜜環菌屬 Armillaria |
| 种： | 蜜環菌 A. mellea |
| 二名法 | |
| Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm., (1871) | |
| 異名 | |
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Armillariella mellea (Vahl) P. Karst., (1881) | |
| Armillaria mellea | |
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 | 子實層上有菌褶 |
 | 蕈傘凸面 或平坦 |
 | 子實層連生 或自基部沿蕈柄向下生長一小段 |
 | 蕈柄有環狀構造 |
 | 孢印白色 |
 | 寄生真菌 |
 | 美味 但不建議食用 |
野生蜜環菌能在针叶林中大量生长，是极少数不能人工培育的食用菌之一。蜜环菌为复合种一员，有多个样貌近似的近亲种。
蜜环菌可致蜜环菌属根腐病。
主要特征
多数蜜环菌整体呈蜜黄色或淡土黄色，也有颜色发白的。菌盖顶部通常有小鳞片，有蜜色菌环。有资料称蜜环菌会在黑暗中会发出微弱的光。
參考文獻
- 周文能、張東柱，《野菇圖鑑》，2005年，台北，台灣館出版社。
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