蜜豆
蜜豆
(
日语:
/
Mitsumame
),是一种日式
甜点
,主要原料是赤豌豆(
日语:
),即红色的
麻豌豆
[1]
[2]
,有时也用
红豆
代替
[3]
。蜜豆原本是日本的一种夏季特色食物,但是现在一年四季都可以食用。
蜜豆
上菜顺序
甜点
起源地
日本
主要成分
赤
豌豆
、
黑蜜
、
琼脂
、
水
参考资料
muumimamman.
. monototabemono.
[
2020-02-12
]
(日语)
.
. mikawanoyasou.org.
[
2020-02-12
]
.
. cookpad.com.
[
2020-02-12
]
.
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