豬排丼

豬排丼（日语：／ Katsudon */?，漢字：勝丼）是日本料理中將鸡蛋放置在豬排飯上的丼物，也可以將雞蛋取代為日式豬排醬。

日式猪排饭（かつどん）
配上日式豬排醬的吉列豬排丼

大眾文化

刑事劇

在日本刑事劇當中，經常會看到在警局詢問嫌犯的時候，警察會請老實坦白的犯人吃豬排丼。該橋段最早出現於1955年的電影《警察日記》。[1]

參考資料
  1. 日劇「嫌犯接受審訊時吃豬排飯」　這傳統來自貧窮過去
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.