青木瓜沙拉

青木瓜沙拉（泰語：），音译“宋丹”[1]，是流行于泰国伊善地区和老挝的一道菜式。味道酸酸辣辣，是一道開胃小菜。主要的食材：青木瓜、辣椒、青檸檬、花生粒、香菜、紅蘿蔔。

青木瓜沙拉
别称宋丹（）
起源地 泰國
主要成分木瓜、辣椒、蒜泥、青柠檬、鱼露

泰国诗琳通公主曾在15岁时写作《青木瓜沙拉之歌》，歌词是其制作方法。[1]

参考资料
  1. 诗琳通公主御作：青木瓜沙拉之歌
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