餐具
西餐餐具
西餐的主要餐具包括餐巾、刀、叉、餐匙等,也有盘、碟、杯、水盂、牙签等辅餐具。抹黄油用的餐刀、吃鱼用的刀叉、吃肉用的刀叉、吃甜品用的刀叉,形状各异,摆放的位置也不同。[3]
- 餐叉、鱼叉、甜品叉
- 蛋糕、咖啡餐具
- 黄油刀
- 鸡蛋碟
一次性餐具
一次性餐具是用纸、竹、保丽龙、塑胶等原料制成的快餐盒、汤碗、方便面碗、生鲜托盘等。使用一次性餐具可以避免一些唾液传染的传染病,如甲型肝炎,但用后即丢亦会造成大量垃圾并引起废弃物问题。
- 免洗筷和塑膠湯匙
- 一次性刀叉
- 一次性饭盒
- 纸盘
- 纸杯
參考
- Definition of tableware noun from the Oxford Advanced American Dictionary
- 余晓晖. . 清华大学出版社. 2006: 108–111. ISBN 7302126860.
- 余晓晖. . 清华大学出版社. 2006: 112–116. ISBN 7302126860.
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