麥盧卡獨特因子

麥盧卡獨特因子(®;簡寫UMF),亦作獨特麥盧卡因子(簡稱獨麥子)是紐西蘭蜂蜜生產商組成的活性麥盧卡蜂蜜協會(,簡寫AMHA)[1]用來標示蜂蜜抗細菌強度的分級。他們宣稱麥盧卡獨特因子是麥盧卡樹(,學名)的花蜜(亦即麥蘆卡蜂蜜)內的一種化學成份,具有抗菌效果,但目前尚無研究證實此說[2][3]

參考資料

  1. http://www.umf.org.nz/
  2. . [2011-08-24]. (原始内容存档于2011-07-24) (英语).
  3. (英语).

參看

  • 麥盧卡樹
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