麻姑酒

麻姑酒是南城出产的一种以当地糯米为主料的甜黄酒，[1]外加何首乌、灵芝等二十多味中药，[2]用入选江西省级非物质遗产的传统酿造工艺酿制。[3]此酒原为国营南城麻姑酒厂所出，年产量曾达五千余吨，[3]但后来因体制和市场变化等问题，酒厂破产停产，现仅由当地一家由原厂职工成立的民企继续生产，但年产量已大为减少，下降至区区十余吨。[3]

参见

参考文献
  1. . [2011年7月28日] （简体中文）.
  2. . [2019年4月15日] （简体中文）.
  3. . [2019年4月24日] （简体中文）.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.