俄國餃子
俄國餃子,又稱西伯利亞餃子(俄語:,俄語發音:[pʲɪlʲˈmʲenʲ];複數:,俄語發音:[pʲɪlʲˈmʲenʲɪ])是一種起源於西伯利亞(一說烏拉爾山脈)[1]的餃子,流行於俄國以及前蘇聯加盟共和國。
與斯美塔那酸奶油一起上碟的俄羅斯餃子 | |
类型 | 餃子 |
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起源地 | 俄罗斯 |
主要成分 | Dough: 麵粉, water, sometimes 蛋 Filling: 絞肉 (豬肉, 羊肉, 牛肉, fish, or any other kind of meat) or mushrooms as well as salt, pepper and sometimes herbs and onions. |
參考資料
參看
- List of Russian dishes
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