健康食平D

健康食平D; Good Cheap Eats 9
类型	飲食節目
主持	肥媽、陸浩明
国家／地区	香港
集数	30
每集长度	30分鐘（連廣告）
制作
监制	張志明
编审	袁淑蓮、陳嘉汶
制作公司	香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
图像制式	16:9 高清電視
播出日期	2020年4月13日－2020年5月22日
播出时间	星期一至五 22:30－23:00（連廣告）
相关节目
前作	食平D; 食平DD; 食平3D; 暖DD·食平D; 今個夏天食平D; 阿媽教落食平D; 食好D 食平D（第一輯）; 肥媽優質食好D; 食好D 食平D（第二輯）

《健康食平D》（英語：）是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目食平D系列之一，由肥媽、陸浩明擔任主持。於香港時間2020年4月13日起，逢星期一至五22:30－23:00在翡翠台、myTV SUPER播出，並於myTV SUPER提供節目重溫。[1][2][3]

每集內容

集數	播映日期	主題	菜式
01	4月13日	以「菌」抗菌	椒鹽三文魚鮫+三文魚碎飯糰舞茸鮮淮山茨實無花果湯蘑菇炒滑蛋電飯煲煲意粉
02	4月14日	有「營」薑蔥蒜	姬松茸章魚鮮蓮子栗子雞湯薑油梅菜茄子飯薑蔥蒜子煀魚腩紅酒燜牛尾
03	4月15日	保健「黃薑宴」	蘋果淮山太子參湯羽衣甘藍雞肉黃薑藜麥飯黃薑雞黃薑洋蔥炒蛋
04	4月16日	豬肚、牛脷補補身	酸菜胡椒豬肚湯蓮藕牛蒡粟米雞粒飯墨西哥式香辣牛脷凍花蟹
05	4月17日	低鹽香草健康餐	京蔥薯蓉忌廉湯香草七彩雞髀菇絲番茄豆乾雜菜魚丸燴飯煙熏味比目魚
06	4月20日	「菇韓」健胃配搭	西芹彩椒金菇炒木耳霸王花紅蘿蔔煲豬脷韓式金菇煎餅韭菜花爆炒豬脷韓式泡菜豬肉飯
07	4月21日	健康茄子雙重滋味	蓮藕眉豆花豆冬菇雪棗湯蠔王燈籠茄子麵醬茄子炒雞丁勝瓜蝦粒魚湯泡飯
08	4月22日	紹菜兩味	紹菜粉絲蝦米紹菜釀肉碎五柳青衣柳配鍋粑黃薑秋葵炒牛鬆飯煲糖醋排骨
09	4月23日	泰式辣湯浸魚風味之選	芝麻手撕雞佛手瓜粟米栗子雞殼湯泰式香辣湯浸虱目魚腩牛蒡牛柳絲飯
10	4月24日	口蘑松露電飯煲雞	蘋果海底椰海玉竹素湯番茄煮鯖魚肉碎烏冬花生芽炒紐西蘭牛仔肉眼口蘑焗釀丹麥雞
11	4月27日	方便粉麵飯	粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯豉油王炒即食麵麻辣肉丁拌意粉冬菇栗子雞粒飯
12	4月28日	「營」食豆品	豆乳香菇皇帝菜粟米南瓜紅棗豆腐鍋番薯蝦多士腐乳骨地瓜紅棗小米粥
13	4月29日	煎、炒蓮藕好滋味	北芪黨參淮山薯仔湯欖菜蓮藕煎肉餅蓮藕蒜苗炒牛柳香芒斑蘭糯米飯
14	4月30日	佛誕素食宴	金針花木耳豆腐香菇素湯芋頭魚配酸甜汁牛油果墨西哥餅南瓜素肉飯
15	5月1日	「廣東人參」健康湯	五指毛桃淮山粟米湯乾草菇金針花雪棗蒸雞地中海風味黑線鱈魚柳冬瓜蓮葉五色豆粥
16	5月4日	十字花科新煮意	黨參百合無花果湯西蘭花薯餅小棠花團錦簇伴鹹蛋冬菜醬芋頭海味飯
17	5月5日	降血壓有妙法	韭菜花炒雞冠碧根果仁菠菜豆乳糙米飯海帶綠豆乳鴿湯黃薑薯仔牛鬆
18	5月6日	薄餅新吃法	豆腐豆角薄餅日式咖喱雜菜大麥飯馬拉盞蒲魚鰭荷葉冬瓜木棉花排骨湯
19	5月7日	湯水食療護關節	花生木耳燜雞爪南瓜絲煎餅茶碗蒸粉葛黑豆老桑枝湯
20	5月8日	橙汁、紅茶入饌	淮山杞子燉鷓鴣金瓜蝦子麵電飯煲茶熏雞橙香蜜汁燴比目魚
21	5月11日	木瓜、黑啤「養生料理」	黑啤黑糖仁稔炆豬腩肉木瓜鮮魚湯芥蘭薑粒瑤柱飯菠蘿樹子煎封寶石魚
22	5月12日	有營護眼餐	合桃花生桂圓紅蘿蔔湯麻婆豆腐爆虎蝦配菠菜紫淮山銀杏杞子吞拿魚飯原個南瓜豆豉燜排骨
23	5月13日	降膽固醇好煮意	大豆芽木耳旺菜黃酒肉片湯燕麥蝦膠釀雞髀菇印度黃薑免治羊肉飯金不換火焰花蛤
24	5月14日	美肌養顏餐	猴頭菇沙參玉竹螺頭湯話梅燜豬肘蠔王海參花菇椰汁紅豆紫米露
25	5月15日	排毒通便之選	紅菜頭粟米紅蘿蔔椰菜腰果湯蠔仔蒲瓜麵拌香菇大地魚醬鷹嘴豆紅腰豆腰果香草番茄飯彩椒牛肉卷
26	5月18日	減醣餐單	牛蒡薯仔紅蘿蔔蒟蒻湯椰菜花藜麥粟米牛油果沙律越南海鮮脆餅紫薯蘆筍牛柳粒低醣飯
27	5月19日	魚腥草潤肺湯止咳燜鵝翼	魚腥草鯽魚湯蘿蔔燜荷蘭牛仔骨鮮鮑魚冬菇燜鵝翼花生麥米紅棗飯
28	5月20日	補腦保健食譜	天麻川芎白芷魚頭湯墨魚花麻香鴨舌配風乾小青瓜蠶豆腿蓉欖菜紅米飯
29	5月21日	鹿茸菇養生湯千張豬肉卷	鹿茸菇燉水鴨湯千張豬肉卷麻香粉絲蒸扇貝魚香豆乾雞粒飯
30	5月22日	雪雁益肺良方	香草香橙杏脯炆羊髀子薑紫洋蔥炒牛肉牛肝菌姫松茸雅枝竹雪雁湯雪雁腿十穀飯

收視


集数	播出日期	香港7日跨平台總收視	澳门家中及家外直播收视
1-5	2020年4月13日-2020年4月17日	21.4	14.6
6-10	2020年4月20日-2020年4月24日
11-15	2020年4月27日-2020年5月1日
16-20	2020年5月4日-2020年5月8日
20-25	2020年5月11日-2020年5月15日
26-30	2020年5月18日-2020年5月22日

參考

. [2020-09-29]. （原始内容存档于2020-03-15）.
. [2020-03-03]. （原始内容存档于2020-03-03）.
. [2020-03-03]. （原始内容存档于2020-03-15）.

外部連結

無綫電視節目網頁 - 健康食平D 页面存档备份，存于

電視節目的變遷

香港無綫電視翡翠台星期一至五 22:30-23:00
	健康食平D （2020.04.13 - 2020.05.22）
娛樂大家10點半（2020.03.16 - 2020.04.10）	健康食平D （2020.04.13 - 2020.05.22）	恐怖真相（2020.05.25 - 2020.05.29）

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[1] . [2020-09-29]. （原始内容存档于2020-03-15）.

[2] . [2020-03-03]. （原始内容存档于2020-03-03）.

[3] . [2020-03-03]. （原始内容存档于2020-03-15）.