食平D
《食平D》(英語:)是香港電視廣播有限公司的飲食節目食平D系列的第一輯,共24集,由肥媽、陸浩明擔任主持。本節目於2013年4月29日起香港時間逢星期一至五22:30-23:00在翡翠台及高清翡翠台播出,及於MyTV提供網上節目重溫(集數上傳後兩個月後會刪除)。
食平D Good Cheap Eats | |
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类型 | 飲食節目 |
主持 | 肥媽、陸浩明 |
国家/地区 | 香港 |
集数 | 24 |
每集长度 | 30分鐘(含廣告) |
制作 | |
监制 | 張志明 |
编审 | 袁淑蓮 |
制作公司 | 電視廣播有限公司 |
無綫電視翡翠台首播 | |
播出日期 | 2013年4月29日-5月31日 |
播出时间 | 逢星期一至五 22:30-23:00(連廣告) 5月10日 暫停播映 |
無綫電視高清翡翠台首播 | |
播出日期 | 2013年4月29日-5月31日 |
播出时间 | 逢星期一至五 22:30-23:00(連廣告) 5月10日 暫停播映 |
相关节目 | |
续作 | 食平DD 食平3D 暖DD·食平D 今個夏天食平D 阿媽教落食平D 食好D 食平D(第一輯) 肥媽優質食好D 食好D 食平D(第二輯) 健康食平D |
官方网站 |
節目簡介
通脹飈升,食衣住行全部加價,可是市民的薪金原地踏步追不上通脹。拿著有限的家用,又要家人吃得好,真是難為了媽媽。對此感同身受的肥媽,將會聯同陸浩明,帶觀眾走訪全港街市及食材店,務求為媽媽們找出既便宜又富營養的食材,並以簡單的方法「食平D」烹調出各式各樣的佳餚美饌。
節目更會請來城中多名星級大廚,包括星級行政總廚張倩敏(Charmaine)、《大廚出馬》中的冠軍人馬陳國強和曾自設私房菜亦是烹飪書籍作家的余健志(Jacky Yu)等,他們會教大家如何以最低的價錢煮出最滋味的多款各國美食。
每集內容
集數 | 播映日期 | 主題 | 菜式 |
01 | 4月29日 | 一雞十吃 |
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02 | 4月30日 | 20元愛心靚湯 |
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03 | 5月1日 | 簡單烹調工夫菜 |
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04 | 5月2日 | 開胃有妙法 |
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05 | 5月3日 | 冷飯大翻身 |
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06 | 5月6日 | 80元二人浪漫西餐 |
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07 | 5月7日 | 罐頭煮出真智慧 |
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08 | 5月8日 | 150元四人海鮮餐 |
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09 | 5月9日 | 母親節滋補養顏菜色 |
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10 | 5月13日 | 特色炒麵 |
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11 | 5月14日 | 混出醬滋味 |
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12 | 5月15日 | 平食三文魚 |
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13 | 5月16日 | 進補食平D |
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14 | 5月17日 | 超筍價精緻派對美食 |
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15 | 5月20日 | 隔夜餸變矜貴美食 |
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16 | 5月21日 | 韓國養生餐 |
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17 | 5月22日 | 薯仔五吃食到盡 |
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18 | 5月23日 | 孕婦滋補餐 |
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19 | 5月24日 | 全菇宴 |
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20 | 5月27日 | 冬瓜清暑妙法 |
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21 | 5月28日 | 自家製煲仔菜 |
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22 | 5月29日 | 自家平製健康燒味 |
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23 | 5月30日 | 西式名菜食平D |
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24 | 5月31日 | 終極街坊食平D |
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收視
週次 | 集數 | 日期 | 平均收視 |
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1 | 01-05 | 2013年4月29日-5月3日 | 20點 |
2 | 06-09 | 2013年5月6日-5月9日 | 21點 |
3 | 10-14 | 2013年5月13日-5月17日 | 18點 |
4 | 15-19 | 2013年5月20日-5月24日 | 21點 |
5 | 20-24 | 2013年5月27日-5月31日 | 20點 |
爭議
參考資料
- 肥媽教錯孕婦食益母草急更正道歉 的存檔,存档日期2013-06-11.,《明報》,2013年5月26日
- http://www.ihktv.com/sudden-928-maria-cordero.html
- http://www.youtube.com/watch?v=vxYPu2cBXmQ
外部連結
電視節目的變遷
香港無綫電視翡翠台、高清翡翠台 星期一至五 22:30-23:00 時段 | ||
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食平D (2013.04.29 - 2013.05.31) | ||
走過浮華大地 (2013.04.15 - 2013.04.26) | 極地狂奔 (2013.06.03 - 2013.06.07) |
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