地沟油

网传20世紀60年代，台灣也曾發生過「日本地溝油」事件，称该事件是日本和台灣的無良廠商相勾結，日本廠商提供地溝油，台灣商家用其加工食品出售。日本的食品法規嚴格，所以日本商家在本國無處下手，就把地溝油送到台灣去牟利。[15] 然而，此消息后经证实为在日华文报纸“日本新华侨报”所编造的谣言。[16]

1998年3月16日，广东《南方都市报》记者在广东、湖南追踪暗访，发现当地存在使用潲水油（地沟油）的乱象。报道传出后的3月20日，广州市政府领导批示严查潲水油[17]。

2003年，北京通州工商分局發現餿水油加工廠用地溝油炸麻花、江米條等食品，查扣了坑渠油兩千多公斤與大量加工工具。[18]

2010年，湖北省武漢工業學院食品科學與工程學院何東平教授披露稱，中國一年的動、植物油消費總量大約是2250萬噸，实际生产食用动植物油只有不到2000万吨，推测每年返回餐桌的地溝油有200萬到300萬噸，也就是說，按照比例中國人年均吃掉300萬噸地溝油[19]。

廣東媒體展開的調查猜测珠三角的川菜、湘菜等食肆多採用坑渠油。

曾有佛山多間餐館工作過的廚師聲稱，餐館用坑渠油已經是公開的秘密[20]。

2011年10月，金华市苏梦乡村民在自家附近味道刺鼻臭味，味道来源是一个位于金华市婺城区结合部。通过公安部调查发现大量油桶等工具，并发现大量油脂及动物残骸，这些成品油都被一个叫李卫坚的人，从附近屠宰场所收购，并且大部分油脂内脏都是腐烂变质不可食用的废弃物。在随后的调查中警方发现像这种个体炼油户在当地不止一家，而且大部分都是被李卫坚所收购。

2011年，公安部侦破的地沟油案件查获地沟油100多吨，而且由于缺少相关认定标准，目前地沟油无法进行有效认定；而且监管不利，在地沟油采集，炼制和销售的各个环节，均未看到有关行政执法部门的身影[21]。

中國糧油標準化委員會油料和油脂工作組組長、武漢工業學院食品科學與工程學院教授何東平估計，中國要徹底禁絶坑渠油进入食用油销售渠道，可能還需要 10年左右的時間，因中國在餐廚垃圾的處理上，長期處在無政府狀態，給部份不法商販提供了灰色産業空間。

2011年9月，曾報道地溝油的河南洛陽記者李翔被殺[22]。

2011年11月16日，深圳商报报道了当地公安机关办案时发现地沟油攻破深圳政府机关食堂[23]。

2012年2月，中國最高人民法院、最高人民檢察院、公安部聯合發佈《關於依法嚴懲「地溝油」犯罪活動的通知》，[24]列出七種「地溝油」犯罪量刑標準，最高可被判死刑。[25]

2012年3月，中国石化采用自主开发的技術和工藝，在中國国内首次生产出符合航空煤油要求的生物航空煤油产品，開始進行生物航煤适航审定申请[26]。

2012年8月廣東深圳的「健康元藥業集團」旗下子公司「河南焦作健康元生物製品公司」曾大舉收購黑心「地溝油」作為抗生素7-ACA原料，據悉這些原料已廣泛流向醫藥市場。[27]

2012年12月蘋果日報報道，永興油行向多間食肆提供一個批次受污染的食油，曾經一度誤以為「地溝油」，其後證實該等食油只是受污染。[28][29]

2014年9月，香港食物安全中心發現，台灣強冠公司生產的豬油曾銷往香港老字號食用油分銷商成昌行，向成昌行購油的香港飯店和餐廳，恐已受餿水油事件波及。另香港知名食品集團美心西餅因使用強冠「全統香豬油」，生產菠蘿麵包，問題產品已全面下架並停售。[30]

自2014年12月15日起，環保署啟用「廢食用油回收工作證」制度。自2015年1月1日起，如無照回收廢食用油者，將依廢棄物清理法處以罰鍰。[41] 2015年5月，彰化地院合議庭審理，審判長將此案定調為「本案檢官起訴的事實，是『頂新向越南大幸福購買越南家庭熬油業者的油脂後，加以精煉後，以食用油販售』的行為，沒有媒體和名嘴所說的地溝、回收油和餿水油及廢棄油等情節」。定調頂新油案非屬餿水油[42]