塔布勒沙律

塔布勒沙拉阿拉伯语:[1]中东地区的一种沙拉,起源于黎巴嫩叙利亚一带。主要由乾小麥碎与切碎的香芹(巴西里)、薄荷番茄洋葱等混合,并适量加入食盐、柠檬汁、橄榄油等搅拌而成。

一份塔布勒沙拉

注释

  1. 英语作、,法语作

参考资料

  • (英文)Basan, Ghillie. . Hippocrene Books. 2007. ISBN 0781811902.
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