幽包
幽包又稱壽包或平安包,是中元節與盂蘭盆節、太平清醮、神誕等祭祀儀式用作祭祀和施孤的包子,一般為圓形,上面蓋上紅印,多用寓意吉祥的漢字如「福」、「壽」等,亦有印上生產商或祭祀團體的名稱。由於人們認為吃了這些包子可以保平安,寓意「平安健康」,又稱平安包[1]。有金黃蓮茸、白蓮茸、豆沙與麻茸等口味。
一些族群流行把包子疊成包山,福佬人(閩南人)流行在祭祀過後搶包山。其中香港長洲太平清醮搶包山用的包,自2007年起改為是用塑膠造的假包。太平清醮後,大會按傳統在北帝廟對開的球場向市民派發真平安包,而長洲的一些紀念品店亦會全年售賣一些平安包的衍生產品,如磁石、滑鼠墊及屏幕拭擦用具等。
參見
- のー饅頭:琉球的傳統包點,可能由幽包演變而成
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