异丁酸

异丁酸[1]
IUPAC名
2-Methylpropanoic acid
别名 2-甲基丙酸
甲基丙酸
识别
CAS号 79-31-2 ?
PubChem 6590
SMILES
性质
化学式 C4H8O2
摩尔质量 88.11 g·mol¹
外观 有强烈不愉快气味的无色澄清液体
密度 0.9697 g/cm3 (0 °C)
熔点 -47 °C(226 K)
沸点 155 °C(428 K)
溶解性 210 g/l (20 °C)[2]
蒸氣壓 2 hPa (20 °C)[2]
pKa 4.84 (20 °C)
折光度n
D
1.3930 (20 °C)[3]
危险性
警示术语 R:R21/22
安全术语 S:S2
欧盟分类 有害(Xn
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

异丁酸,一种有四个原子的短链饱和脂肪酸,结构式(CH3)2CHCOOH。

性质

无色有强烈刺激性气味的油状液体,溶于乙醇乙醚

制备

异丁醛空气氧气直接氧化而得。

用途

用于合成异丁酸类,如异丁酸甲酯异丁酸丙酯异丁酸异戊酯异丁酸苄酯等,产物可作香料、药物和食品保鲜剂的原料。

参考资料

  1. Merck Index, 11th Edition, 5039
  2. Record of Isobuttersäure in the GESTIS Substance Database from the IFA.
  3. 中国化工产品大全 上卷,Da155 异丁酸,页520
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.