復興空廚

復興空廚是中華民國的一間空中廚房公司，由復興航空轉投資設立，2002年由復興航空空中廚房正式更名，2016年4月成為中興保全子公司。復興空廚旗下擁有通路「復興航棧‧幸福烘焙屋」，是跨足烘焙界所創立的通路品牌，將現有的航空文化與空廚技術做優勢的結合。目前在桃園市及新北市設有9間航棧。

復興空廚股份有限公司
統一編號80060768 （查）
成立1966年
代表人物董事長：何明洲
總部 中華民國（臺灣）
桃園市大園區竹圍里三民路一段538號
产业餐飲業
實收資本額新臺幣366,480,320元
母公司復興航空（1966年-2016年4月1日）
中興保全（2016年4月1日-）
网站www.tacs.com.tw

歷史

1966年，復興航空於臺北松山機場成立「復興航空空中廚房」，供應國際航線班機餐點。

1979年，配合中正機場啟用，復興航空於桃園縣南崁建立現代化空中廚房。

1998年，復興航空空中廚房進入鮮食市場。

2002年，復興航空空中廚房正式更名為「復興空廚股份有限公司」。

2010年1月，復興空廚成立通路「復興航棧‧幸福烘焙屋」。

2016年4月1日，復興空廚正式成為中興保全子公司。

服務資訊

供應連鎖餐飲體系精緻的烘焙產品、餐點及伴手禮等：

  • 供應星宇航空、日本航空(桃園和松山航線)、四川航空機餐[1]。
  • 民航機及機場貴賓室餐點供應。
  • 公司行號、機關團體、學校餐盒、團膳供應。
  • 旗下通路復興航棧販售簡餐、便當、西點與伴手禮等。

復興航棧‧幸福烘焙屋售出的麵包

臺北松山機場的復興空廚冷藏貨車。

參考資料
  1. 張佩芬.星宇航空機內餐 復興空廚可望承包.中時電子報.工商時報

外部連結
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