抱子甘藍
抱子甘蓝(学名:),又稱球芽甘藍,俗稱小洋白菜、小圓白菜、小捲心菜、小椰菜,是一種蔬菜,味道微苦。煮過的小洋白菜在西餐中常做配菜。
抱子甘藍 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 十字花目 Brassicales |
科: | 十字花科 Brassicaceae |
属: | 芸薹属 Brassica |
种: | 甘藍 B. oleracea |
变种: | 抱子甘藍 B. o. var. gemmifera |
三名法 | |
Brassica oleracea var. gemmifera Zenker |
参考文献
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